Puding Warna Coklat Special

Puding Coklat Special

Bahan :
• 400 cc susu segar
• 100 gr gula pasir
• 2 batang agar- agar yang sudah jadi
• 2 butir telur ayam
• 1 bks vanili
• Pewarna coklat

Cara membuat :
1. Agar-agar direndam dalam air dingin selama 15 menit lalu masak hingga hancur. 2. Masukkan susu, vanili dan gula pasir sambil diaduk .
3. Kocok kuning telur ditambah sedikit gula lalu dicampurkan ke susu sambil diaduk perlahan, tambahkan agar-agar sambil disaring.
4. Setelah tercampur baru masukkan kedalam putih telur, aduk hingga rata lalu beri warna coklat.
5. Masukkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi sedikit air.
6. Biarkan hingga keras kemudian dipotong potong lalu sajikan.