Bahan:
kangkung rebus
bangkuang iris/potong
ketimun iris/potong
1 buah tahu cina, potong, garami, goreng matang
Bahan Sambal (dihaluskan):
2 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
100 gr kacang tanah goreng
4 sdm petis udang
1 buah pisang batu yang muda
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1 sdm air asam
±50 cc air matang
Cara Membuat:
Semua bahan di campur dan diaduk dengan sambal atau dihidangkan terpisah
Untuk 5-6 orang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar