Bahan :
Rebus ikan tuna segar dengan daun salam, sedikit garam dan air 200 cc, Masak sampai air menyusut menjadi 100cc, Dinginkan
2 Buah Manga Muda diserut atau iris tipis2
Terasi Matang menurut selera
Cabe Rawit menurut selera
Sedikit garam (± ½ sdt)
Cara membuat :
Terasi, garam dan Cabe rawit dihaluskan, masukan kuah pindang, masukan mangga
Masukan didalam lemari es sebentar (± 30menit)
Hidangkan. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar