Jumat, 26 Maret 2010

Sambal Ikan Teri Khas NTT

Bahan:
5 buah cabai rawit, iris kasar
3 buah jeruk nipis mentah yang berwarna hijau, iris kecil-kecil bentuk dadu
3 siung bawang merah, iris halus
3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
2 buah tomat mengkal, iris dadu
1 sdt garam
1 sdm teri nasi, rendam air panas, tiriskan

Cara Membuat :
Campur semua bahan, aduk hingga rata.
Diamkan ± ½ jam sampai teri meresap bumbu. Hidangkan. Selamat mencoba.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar