Bahan :
1 ekor (450 gram) ikan tongkol -
1 sdm air jeruk lemon
½ sdm garam
Bumbu tumbuk kasar :
8 butir bawang merah -
8 butir cabai rawit merah -
½ sdt garam -
¼ sdt gula pasir -
Cara membuat :
Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan ±15 menit.
Bakar ikan tongkol sambil dibolak-balik sampai matang.
Sajikan tongkol dengan taburan bumbu tumbuk. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar